Tipos de Grano
Descubre los orígenes del café y sus innumerables leyendas en este artículo interactivo.
Café Robusta: Origen y Datos Curiosos
septiembre 16, 2020
Si cada variedad de café fuera un personaje de Dragon Ball Z, Coffea Cannephora o cafe Robusta sería Vegeta; fuerte, dura y resistente, pero siempre a la sombra de Goku (arabica). Dejándonos de metáforas cafeteras, hoy os traemos una exploración de la variedad de café que acapara un muy respetable 40% de la producción mundial
Café Arabica: Origen del Café más Consumido del Mundo
agosto 20, 2020
Intro Cuando hablamos de café, la variedad de granos arábica es la reina indiscutible del imperio cafetero. Si bebes café y no es espresso, es probable que durante toda tu vida solo hayas probado cafés hechos de baya arábica. Actualmente, por sus condiciones y facilidad de plantado frente a otras variedad como robusta o libérica,
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Mejores Cafeteras Americanas (Guía 2022)
septiembre 17, 2020
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Si eres una persona que busca cafeteras americanas en España, no estás solo. En los últimos años, la demanda de estas cafeteras ha crecido en nuestro pais, y no es casualidad. Desde mi punto de vista, o amas el café de filtro o lo odias, no deja a nadie indiferente. Hoy te dejamos las 3
5 Mejores Tazas de Café para Viajar e ir a Trabajar
septiembre 16, 2020
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Para los que respetamos el café y su integridad como nuestra propia vida, es un sacrilegio llegar al trabajo con un café frío, desaliñado y con sabor a metal.
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Mejores Cafeteras Americanas
Exploramos las mejores máquinas de café americano, valorando precio, prestaciones y características que las hacen especiales
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Lorem fistrum por la gloria de mi madre esse jarl aliqua llevame al sircoo. De la pradera ullamco qué dise usteer está la cosa muy malar.
Café tostado francés: Historia, Elaboración y Datos Curiosos
marzo 9, 2022
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Café tostado francés En el sabor del café inciden múltiples aspectos que tienen que ver con su proceso de elaboración. Uno de los más importantes es el tueste del café. Existen diferentes métodos de tueste, los cuales han ido evolucionando desde que el hombre descubrió estas semillas. El motivo por el que se tuesta el
Ciudades cafeteras: Roma
marzo 9, 2022
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La historia de la humanidad cuenta con diferentes escenarios repartidos por todo el mundo. Roma es una ciudad con una carga histórica aplastante. La Ciudad Eterna fue el núcleo neurálgico durante 5 siglos. Como bien dice el dicho, ‘todos los caminos conducen a Roma’. La capital de Italia fue el decorado sobre el que se
Café Tortoni en Buenos Aires: Historia y Datos curiosos
febrero 17, 2022
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Café Tortoni | Cafeterías con Historia En la Avenida de Mayo número 825 de Buenos Aires, se levanta un edificio de suma importancia para la historia y la cultura de Argentina. Tras su letrero de grandes letras rojas, se esconde un café de mesas de mármol y columnas de madera por el que han pasado
Café Tostado Claro: Sabor y proceso de elaboración
febrero 16, 2022
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Los tipos de tueste dan como resultado bebidas completamente diferentes. Desde el café tostado claro al oscuro ocurren una serie de cambios en el grano. Descubre con nosotros cuáles son esos cambios y cómo influye en el sabor. Cuando consumes café, existe un proceso de elaboración previo que va desde la recogida del grano hasta
