Tipos de Grano

historia del cafe

Descubre los orígenes del café y sus innumerables leyendas en este artículo interactivo.

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Café Robusta: Origen y Datos Curiosos

Si cada variedad de café fuera un personaje de Dragon Ball Z, Coffea Cannephora o cafe Robusta sería Vegeta; fuerte, dura y resistente, pero siempre a la sombra de Goku (arabica). Dejándonos de metáforas cafeteras, hoy os traemos una exploración de la variedad de café que acapara un muy respetable 40% de la producción mundial

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Café Arabica: Origen del Café más Consumido del Mundo

Intro Cuando hablamos de café, la variedad de granos arábica es la reina indiscutible del imperio cafetero. Si bebes café y no es espresso, es probable que durante toda tu vida solo hayas probado cafés hechos de baya arábica. Actualmente, por sus condiciones y facilidad de plantado frente a otras variedad como robusta o libérica,

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/Cafés del Mundo

/ Guías de compra

mejroes cafeteras americanas

Mejores Cafeteras Americanas (Guía 2022)

Si eres una persona que busca cafeteras americanas en España, no estás solo. En los últimos años, la demanda de estas cafeteras ha crecido en nuestro pais, y no es casualidad. Desde mi punto de vista, o amas el café de filtro o lo odias, no deja a nadie indiferente. Hoy te dejamos las 3

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/ Especial

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Mejores Cafeteras Americanas

Exploramos las mejores máquinas de café americano, valorando precio, prestaciones y características que las hacen especiales

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Orígenes del café

Café Le Procope

Historia de Café Le Procope

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Café Tostado Claro

Café Tortoni

Historia de Café Tortoni

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Lorem fistrum por la gloria de mi madre esse jarl aliqua llevame al sircoo. De la pradera ullamco qué dise usteer está la cosa muy malar.

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Café tostado francés: Historia, Elaboración y Datos Curiosos

Café tostado francés En el sabor del café inciden múltiples aspectos que tienen que ver con su proceso de elaboración. Uno de los más importantes es el tueste del café. Existen diferentes métodos de tueste, los cuales han ido evolucionando desde que el hombre descubrió estas semillas. El motivo por el que se tuesta el

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Ciudades cafeteras: Roma

La historia de la humanidad cuenta con diferentes escenarios repartidos por todo el mundo. Roma es una ciudad con una carga histórica aplastante. La Ciudad Eterna fue el núcleo neurálgico durante 5 siglos. Como bien dice el dicho, ‘todos los caminos conducen a Roma’. La capital de Italia fue el decorado sobre el que se

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Café Tortoni

Café Tortoni en Buenos Aires: Historia y Datos curiosos

Café Tortoni | Cafeterías con Historia En la Avenida de Mayo número 825 de Buenos Aires, se levanta un edificio de suma importancia para la historia y la cultura de Argentina. Tras su letrero de grandes letras rojas, se esconde un café de mesas de mármol y columnas de madera por el que han pasado

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Café Tostado Claro: Sabor y proceso de elaboración

Los tipos de tueste dan como resultado bebidas completamente diferentes. Desde el café tostado claro al oscuro ocurren una serie de cambios en el grano. Descubre con nosotros cuáles son esos cambios y cómo influye en el sabor.  Cuando consumes café, existe un proceso de elaboración previo que va desde la recogida del grano hasta

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