El café irlandés es uno de los cafés más populares del mundo y no es casualidad, la mezcla entre un buen café arabica y un whisky irlandés y un poquito de nata es un motivo de disfrute y alegría en cualquier lugar del planeta.

El café americano “caffe americano” es el buque insignia de la cultura cafetera de Norteamérica y su influencia en el panorama internacional es inmensa. En este artículo, exploramos la interesante historia de esta modalidad de hacer café con unos datos curiosos y formas de hacerlo para un resultado perfecto. ¿Qué es el café americano? El […]

El espresso es, sin lugar a dudas, uno de los cafés más notorios del mundo. Fruto del ingenio y la energía de los albores de la revolución industrial. Basado en una máquina que podía hacer un café en menos de un minuto. La invención del espresso no solo responde a factores tecnológicos, si no a […]

El cappuccino o capuchino es probablemente uno de los cafés mas conocidos y consumidos del mundo. Tiene tantas variantes como estrellas en el universo y es sin duda la gasolina que encendió el fuego de los coffee shops estilo Starbucks que actualmente inundan las calles más exclusivas del nuevo y viejo continente