Café Tortoni | Cafeterías con Historia En la Avenida de Mayo número 825 de Buenos Aires, se levanta un edificio de suma importancia para la historia y la cultura de Argentina. Tras su letrero de grandes letras rojas, se esconde un café de mesas de mármol y columnas de madera por el que han pasado […]

La Declaración de Independencia de los Estados Unidos, el rey Luis XIV, el gorro frigio de la Revolución Francesa y la primera enciclopedia tienen todos algo en común: el café Procope.  Retrocedemos en el gran libro que es la historia para trasladarnos a 1686. Fue en ese año cuando Francesco Procopio decidió innovar con un […]